May 25, 2022
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Por su gestión de inocuidad, la planta de Alquería ubicada en Cajicá fue certificada por ICONTEC

Por su gestión de inocuidad, la planta de Alquería ubicada en Cajicá fue certificada por ICONTEC

La planta principal de Alquería ubicada en Cajicá recibió la certificación FSSC 22000 versión 5.1, otorgada por el ICONTEC al Sistema de Gestión de Inocuidad.

Bajo este certificado, Alquería reafirma su compromiso por entregar productos lácteos de la más alta calidad e inocuidad

Este reconocimiento tiene credibilidad mundial ya que se basa en las normas ISO.

Bogotá, 10 de mayo de 2022. La planta de Cajicá, recibió la certificación FSSC 22000 versión 5.1, otorgada por ICONTEC. Este es un reconocimiento frente a la garantía de inocuidad de los productos Alquería basados en un sistema reconocido por la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI).

De esta manera Alquería reafirma su compromiso y responsabilidad por entregar productos lácteos de la más alta calidad que alimenten a Colombia. 

“Hemos recibido esta certificación por parte del ICONTEC, un organismo comprometido la reproducción de normas técnicas y la certificación de normas de calidad para empresas y actividades profesionales. Como empresa B y sociedad BIC tenemos el deber y responsabilidad de cumplir siempre con los más altos estándares. Nos sentimos orgullosos por la labor que cumplen nuestros colaboradores para siempre garantizar la más alta calidad en nuestros procesos y productos, es un trabajo de toda la familia Alquería” aseguró Cesar Vera, Director de Operaciones de Alquería.

Bajo el esquema normativo de referencia, ICONTEC auditó y verificó el cumplimiento del Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos (SGIA) de la  planta de producción de Alquería en Cajicá, y de esta manera le otorgó la certificación FSSC 22000 V5.1, la cual ofrece a la industria alimentaria una plataforma que garantiza la confiabilidad de las marcas y sus productos. Este título está basado en las normas ISO, organización cuya principal actividad es la elaboración de normas técnicas internacionales, dándole un reconocimiento mundial a esta certificación.

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Prensa Redex

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